Brownies con polvo de nieve

Miércoles, 25 de Febrero de 2009 17:47

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Fundir el chocolate con la mantequilla, ambos en trozos. Mezclar aparte los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla más blanca, y añadir a la preparación de chocolate con mantequilla. Agregar la harina poco a poco, para que no se formen grumos. Colocar trocitos de nueces dentro de la masa.

Poner la masa en un molde cuadrado con bordes altos, bien untado de mantequilla. Meter en el horno a 180ºC durante 30 minutos. Para decorar podemos espolvorear azúcar glasé por encima.

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