RECETA ARROZ NEGRO EN OLLA EXPRESS

Lunes, 23 de Febrero de 2009 15:41

Usar puntuación: / 1
MaloBueno 

 Preparación:

Limpiamos cuidadosamente las sepias o jibias, reservando las tintas.
Hacemos en la olla una fritada con aceite, cebolla, ajos y pimientos. Añadimos las jibias y los tomates pelados y troceados. Se incorpora agua hirviendo, el arroz y la tinta de las jibias. Cerramos la olla y mantenemos en cocción 5-6 minutos.


Ingredientes para 4 personas:

- 150 gr de sepias o jibias
- 300 gr de arroz
- 200 gr de cebolla
- 200 gr de tomate

Comentarios (0)

RSS Comentarios