Crumble de frutos rojos Postre fácil y riquisimo

Crumble de frutos rojos

El Crumble de frutos rojos es un postre originario de Inglaterra y queda bien para cualquier ocasión servido caliente y acompañado de helado o nata liquida. Además es muy fácil de preparar y siempre sale bien.

¿ Como preparar el Crumble de frutos rojos?

Ingredientes:

Dos manzanas
Mezcla de frutos rojos: arándanos, frambuesas y moras.

Para la masa del Crumble:

120 gr de harina
80 gr de mantequilla temperatura ambiente
80 gr de azúcar

Untamos en un molde redondo un poco de mantequilla y poner la manzana troceada por todo el molde hasta que quede toda la base cubierta, seguidamente añadir un puñado de moras, frambuesas, fresas u otros frutos rojos al gusto.

Seguidamente realizamos la cobertura mezclando en un bol la harina, la mantequilla y el azúcar. Mezcalremos todo esto bien con los dedos hasta que quede la consistencia de unas migas.

Por último verteremos estas migas sobre la fuente de frutas intentando cubrir todas las frutas, ( no pasa nada que se vea un poco la fruta)

Pondremos el molde el horno previamente pre-calentado a una temperatura de 180 grados, durante unos 20-30 minutos o hasta que quede la cobertura dorada.

Servir templado acompañado de helado de vainilla o de nata liquida.

Este postre se puede realizar con antelación y antes de servir calentarlo un poco en el horno.

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