Crema de calabaza con leche de avena

crema_calabaza

Hoy os dejamos una crema de calabaza que además de sana es deliciosa y muy fácil de hacer.

Receta crema calabaza muy fácil

Ingredientes para hacer esta crema

Calabaza
Leche de avena
Sal
Pimienta

crema de calabaza con avena

Pasos para hacer la crema

Para hacer esta crema de calabaza con leche de avena simplemente tenemos que cubrir con leche de avena la calabaza cortada en trozos y cocer hasta que la calabaza este blandita.

Cuando ya esté cocida la calabaza trituramos todo con un poquito de aceite de oliva para que emulsiones mejor hasta que nos quede la textura que nos gusta.

En el último momento salpimentar al gusto.

Esta crema tiene un toque dulce tanto por la avena como por la calabaza pero el resultado es sorprendente.

Servir con un poco de avena espolvoreada por encima o bien con un chorrito de aceite de oliva virgen

Si vas dar una cena tipo bufete puedes poner esta crema de calabaza en tazas de cristal